GLULU清真美食文化 孙小美的半透明厨房
节 令 预 报
小暑 7月7日 农历闰五月十五
大暑 7月23日 农历六月初二
天贶节 7月27日 农历六月初六
立秋 8月7日 农历六月十七
处暑 8月23日 农历七月初四
七夕节 8月26日 农历七月初七
私 家 菜 馆
GLULU私家菜馆首席大厨--孙小美
最 近 更 新
  畜类 黑椒牛柳
  素食 香干马兰头
  杂项 章鱼辣年糕
  卤汁(汤)制作使用及保存
  杂项 燕窝盏
  畜类 酱牛肉
  禽类 香笋酱鸭腿
  杂项 菠萝炒饭
  素食 香藕菜心
  杂项 鸡蛋烩揪面
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饥饿人口因粮价上涨而增多
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DIY                              食 材                            

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 ·  素食 香炸藕片2009-6-30
 ·  畜类 黑椒牛柳2009-6-29
 ·  素食 香干马兰头2009-6-28
 ·  杂项 章鱼辣年糕2009-6-26
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 ·  杂项 燕窝盏2009-6-25
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 ·  海南 陵水黄灯笼辣椒2009-5-30
 ·  中国 新西兰的“国宝”--..2009-5-29
 ·  宁夏 吴忠盐池滩羊2009-5-24
 ·  秘鲁 生长之母--马铃薯(..2009-4-19
 ·  华南 上林苑中的珍果--荔枝2009-1-28
 ·  伊朗 示巴女王最爱的波斯仙..2009-1-22
 ·  伊朗 世界第二大调料--孜然2009-1-16
 ·  伊拉克 天堂中的果实--椰枣2009-1-13
  海南 陵水黄灯笼辣椒   中国 新西兰的“国宝”--猕猴桃  
   

用 具                             名 特                            

 ·  河北 保定曲阳定窑白瓷2008-5-7
 ·  陕西 铜川耀州窑青瓷2008-5-3
 ·  江苏 宜兴丁蜀手工紫砂陶2007-9-25
 ·  甘肃 临夏积石山保安族腰刀2007-9-2
 ·  新疆 维吾尔族小刀(三)2007-8-30
 ·  新疆 维吾尔族小刀(二)2007-8-10
 ·  浙江 杭州张小泉剪刀2007-8-5
 ·  北京 王麻子剪刀2007-8-5
  河北 保定曲阳定窑白瓷   陕西 铜川耀州窑青瓷  

 ·  法国 长棍面包2008-11-1
 ·  宁夏 吴忠青铜峡老苗清真月饼2008-9-8
 ·  北京 豆汁儿2008-6-14
 ·  北京 烤鸭2008-6-14
 ·  北京 爆肚冯的水爆牛羊肚2008-6-14
 ·  北京 奶酪魏的宫廷奶酪2008-6-14
 ·  陕西 西安白云章羊肉水饺2008-4-22
 ·  陕西 西安牛羊肉泡馍2008-4-19
  法国 长棍面包   宁夏 吴忠青铜峡老苗清真月饼  
   

饮 品                             百 科                            

 ·  中国茶叶对世界文化的影响2008-9-21
 ·  江苏 苏州吴县洞庭碧螺春2008-4-30
 ·  浙江 杭州西湖龙井茶2008-4-29
 ·  岭南的凉茶文化2007-9-23
 ·  北京 正兴德茉莉花茶2007-8-30
 ·  福建 南平武夷岩茶2007-8-12
 ·  锡兰 高地红茶2007-8-7
 ·  可可豆的生产过程2007-8-5
  中国茶叶对世界文化的影响   江苏 苏州吴县洞庭碧螺春  

 ·  中国地理标志产品名录(饮食..2009-6-4
 ·  中国地理标志产品名录(饮食..2009-6-3
 ·  中国地理标志产品名录(饮食..2009-6-2
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 ·  泰国冬阴功汤的材料2009-5-25
 ·  荸荠2009-5-23
 ·  莲藕2009-5-23
 ·  糊饽2009-5-22
  泰国冬阴功汤的材料   荸荠  
   

穆斯林                            史 话                            

 ·  回族的饮茶习俗2008-9-29
 ·  回族的主食(下)2008-9-29
 ·  回族的主食(上)2008-9-29
 ·  回族的油香习俗文化2008-9-28
 ·  宁夏回族风味小吃2008-6-14
 ·  伊斯兰国家埃及的饮食习俗2008-3-27
 ·  哈萨克族食疗方法及食疗文化2008-2-25
 ·  伊斯兰国家伊朗的饮食习俗2007-10-11
  回族的主食(上)   伊斯兰国家埃及的饮食习俗  

 ·  随园食单·点心菜2009-5-19
 ·  随园食单·小菜单2009-5-18
 ·  随园食单·杂素菜单2009-5-18
 ·  随园食单·水族有鳞单2009-5-16
 ·  随园食单·羽族单2009-5-16
 ·  随园食单·杂牲单2009-5-14
 ·  随园食单·海鲜单2009-5-13
 ·  随园食单·戒单2009-5-13
  漫话中国食用酱的历史   浙江嘉兴平湖稻作文化习俗  
   

推 荐                             节 令                            

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 ·  北京老字号 锦馨豆汁店2008-6-14
 ·  北京老字号 金生隆(爆肚冯)2008-6-14
 ·  北京新品牌 文宇奶酪店·奶酪2008-6-14
 ·  北京新品牌 满福楼·涮羊肉2008-6-14
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