GLULU清真美食文化
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    • 史 话 饮 食

    • 中国斗鸡的品种及历史（下）
    1-10
    • 漫话日本便当的历史起源（三）
    12-28
    • 漫话日本便当的历史起源（一）
    12-26
    • 中国斗鸡的品种及历史（上）
    11-30
    • 家鸡的历史起源及传播
    11-22
    • 广州鸡、鸭、鹅（三鸟）苗业史话（下）
    11-13
    • 广州鸡、鸭、鹅（三鸟）苗业史话（上）
    11-13
    • 漫话日本寿司的历史起源（三）
    10-28
    • 漫话日本寿司的历史起源（一）
    10-27
    • 小麦在中国的种植历史（五）
    8-7

    特 别 关 注

    • 粮价上涨加剧肯尼亚粮食危机
    12-25
    • 转基因水稻可能影响中国粮食主权
    4-29
    • 转基因工程等于新鸦片战争
    4-27
    • 印度香米的权利之争
    4-27
    • 稀有糖的伏击战
    4-26
    • 委内瑞拉军队接管大米加工厂抑制米价
    3-1
    • 经济危机威胁“马铃薯的繁荣”
    1-11
    • 饥饿人口因粮价上涨而增多
    9-22
    • 朝鲜面临十年来最严重的粮食危机
    8-28
    • 什么原因导致了饥饿
    8-27

    美 食 菜 谱

    杂项 和风蛋糕 杂项 葡萄干丹麦面包 杂项 蓝莓金宝派 水产 笋干菜蒸鳕鱼 杂项 瘪子团 杂项 糯米宝葫芦 素食 彩色花卷 素食 琥珀核桃 素食 核桃炒韭菜 杂项 冰爽绿豆银耳（汤） 杂项 巧克力冰淇淋 杂项 牛奶甜橙冻 素食 桂花山药 杂项 免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁 杂项 南瓜粥 杂项 韭菜鸡蛋粉条馅饼 禽类 凉拌鸡胗 杂项 豆腐脑 水产 韭菜墨鱼仔 杂项 银耳雪梨（汤） 素食 罗勒香芒焗莲藕 素食 凉拌杏仁茴香苗 杂项 电饭煲作蛋糕 杂项 甘蔗马蹄糖水 杂项 纸杯小蛋糕 水产 梭鱼（汤） 杂项 芝士蛋糕 杂项 小饼干 素食 坚果脆饼 素食 芝士泡菜马铃薯盅

    百 科 知 识

    • 烹饪方法之勾芡
    11-14
    • 烹饪方法之挂糊
    11-14
    • 烹饪方法之烧烤
    11-14
    • 干货的发制方法
    11-14
    • 陶瓷器皿的安全性（摘录）
    11-14
    • 海南省清真餐厅地址（2009）
    11-6
    • 台湾地区清真餐厅及清真寺（2009）
    11-4
    • 宁夏银川西夏区“乱刀鱼”火锅
    10-23
    • 广东靓汤及煲汤方法
    8-7
    • 广东地理标志产品名录（饮食类）
    8-1
    GLULU十粒米公益捐助

    名 店 推 荐

    • 上海新品牌 枣子树素食餐厅
    4-8
    • 北京老字号 小楼饭店·烧鲶鱼
    8-29
    • 北京新品牌 伊锦园清真餐厅
    8-20
    • 北京新品牌 伊珍源饭庄
    8-20
    • 北京老字号 锦馨豆汁店
    6-14
    • 北京老字号 金生隆（爆肚冯）
    6-14

    饮 品

    • 中国茶叶对世界文化的影响（上）
    9-21
    • 中国茶叶对世界文化的影响（下）
    8-26
    • 江苏 苏州吴县洞庭碧螺春
    4-30
    • 浙江 杭州西湖龙井茶
    4-29
    • 岭南的凉茶文化
    9-23
    • 北京 正兴德茉莉花茶
    8-30
    • 福建 南平武夷岩茶
    8-12
    • 锡兰 高地红茶
    8-7
     中国茶叶对世界文化的影响（上）   江苏 苏州吴县洞庭碧螺春 

    用 具

    • 新疆 维吾尔族小刀（下）
    6-20
    • 河北 保定曲阳定窑白瓷
    5-7
    • 陕西 铜川耀州窑青瓷
    5-3
    • 江苏 宜兴丁蜀手工紫砂陶
    9-25
    • 甘肃 临夏积石山保安族腰刀
    9-2
    • 浙江 杭州张小泉剪刀
    8-5
    • 北京 王麻子剪刀
    8-5
    • 广东 阳江小刀
    8-4
     河北 保定曲阳定窑白瓷   陕西 铜川耀州窑青瓷 

    食 材

    • 北京 油鸡（中华宫廷黄鸡）
    3-4
    • 山东 济宁汶上芦花鸡
    3-1
    • 新疆 形象代言之一--葡萄（下）
    1-11
    • 泰国 热带水果之王--榴莲（下）
    1-11
    • 半岛 美丽神圣的无花果（下）
    1-11
    • 意大利 摩德纳传统巴萨米克醋（下）
    1-11
    • 意大利 帕尔马帕米吉安诺-雷吉安诺奶酪（干酪 下）
    1-11
    • 日本 四国地方的和三盆糖（下）
    1-11
     北京 油鸡（中华宫廷黄鸡）   山东 济宁汶上芦花鸡 

    名 特

    • 日本 荞麦面（下）
    1-3
    • 日本 荞麦面（上）
    1-2
    • 日本 乌冬面（切面）
    12-30
    • 日本 素面（挂面）
    12-29
    • 日本 刺身（生鱼片 下）
    12-14
    • 日本 蒲烧（烤河鳗）
    11-4
    • 日本 刺身（生鱼片 上）
    11-2
    • 日本 天麸罗（天妇罗 上）
    8-31
     日本 荞麦面（上）   日本 乌冬面（切面） 

    节 令

    • 七月初七七夕节的饮食习俗（下）
    1-10
    • 五月初五端午节的饮食习俗（下）
    1-10
    • 中国岁时饮食文化（六）
    1-10
    • 中国岁时饮食文化（四）
    1-10
    • 中国岁时饮食文化（三）
    1-10
    • 中国岁时饮食文化（二）
    1-10
    • 2009年世界各地斋月见闻
    8-21
    • 2009年中国部分地区斋月斋戒时刻表
    8-6
     2009年世界各地斋月见闻   韩国祈年习俗与模拟农事 

    穆斯林

    • 伊斯兰国家伊朗的饮食习俗（下）
    1-11
    • 哈萨克族食疗方法及食疗文化（下）
    1-11
    • 伊斯兰国家埃及的饮食习俗（四）
    1-11
    • 伊斯兰国家埃及的饮食习俗（三）
    1-11
    • 伊斯兰国家埃及的饮食习俗（二）
    1-11
    • 维吾尔族馕的习俗文化（四）
    1-11
    • 维吾尔族馕的习俗文化（二）
    1-11
    • 维吾尔族馕的习俗文化（三）
    11-1
     维吾尔族馕的习俗文化（一）   回族的主食（上） 

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